Ovo su vitamini i minerali koji ubrzavaju metabolizam!

Metabolizam je proces koji organizam koristi za razgradnju hrane i hranljivih materija- za energiju i za podršku različitim funkcijama. Ono što ljudi jedu, uključujući vitamine i minerale, utiče na njihov metabolizam. Brži metabolizam brže sagoreva kalorije nego sporiji, što smanjuje verovatnoću da će se osoba ugojiti. Metabolizam osobe se prirodno usporava sa godinama.

Neki vitamini i minerali mogu pomoći u održavanju metabolizma. Pet najboljih vitamina i minerala za održavanje i jačanje telesnih funkcija, uključujući metabolizam i podršku dobrom kontrolom telesne težine su sledeći:

 

1. Za dobar metabolizam- B vitamini

Raznolikost vitamina B je važna za metabolizam.Vitamini B igraju mnoge bitne uloge u energetskom metabolizmu u telu. B vitamini uključuju:

• vitamin B-12
• biotin (vitamin B7)
• folat (vitamin B9)
• vitamin B-6
• pantotenska kiselina (vitamin B-5)
• niacin (vitamin B-3)
• riboflavin (vitamin B-2)
• tiamin (vitamin B-1)

Nedostatak jednog od vitamina B može uticati na druge vitamine B, što može ometati metabolizam osobe.

Vitamin B-12 je od suštinskog značaja za metabolizam proteina i masti, i nalazi samo u životinjskim proizvodima, što znači da vegetarijanci i vegani mogu imati poteškoća da konzumiraju dovoljno ovog vitamina. Vitamin B-6 takođe pomaže u metabolizaciji proteina. Tiamin pomaže organizmu da metaboliše masti, proteine i ugljene hidrate. Zdrav metabolizam osigurava da telo koristi ove hranljive materije za energiju umesto da ih skladišti kao masti.

Dobar izbor hrane koji sadrže vitamine B uključuju: meso i morske plodove, mlečne proizvode, jaja, banane, jabuke, orahe, spanać.

 

2. Vitamin D

Dve studije (1,2) su se bavile vezom vitamina D i težine kod starijih žena i dece. Obe su potvrdile da su osobe sa manje vitamina D imale veći procenat telesnih masti. Studije (3) su takođe otkrile da optimalan unos vitamina D kod žena u menopauzi reguliše nivo šećera u krvi i smanuje upale, kao i smanjuje rizik od gojaznosti.

Kontrola šećera u krvi i vreme provedeno na otvorenom doprinose povećanju vitamina D. Sigurno izlaganje suncu je najbrži način za dopunjavanje vitamina D.

Hrana koja sadrži vitamin D uključuje sledeće namirnice: žumance, losos, skuša, žitarice, pečurke.

 

 

3. Kalcijum

Mnoga istraživanja (4) su pokazala da je kalcijum važan za zdrav metabolizam i kontrolu šećera u krvi, kao i zdrave kosti. Dokazano je da veći unos kalcijuma u ​​kombinaciji sa vitaminom D pomaže u smanjenju telesne težine. Ishrana sa visokim sadržajem kalcijuma u ​​mleku povećava gubitak težine kod ljudi s dijabetesom tipa 2 (5)

Hrana sa visokim sadržajem kalcijuma podrazumeva: mleko, jogurt, žitarice, sok od narandže, lisnato povrće, badem.

 

 

4. Gvožđe

Telu treba gvožđe za zdrav rast, razvoj i metabolizam. Gvožđe je takođe vitalno za ispravno funkcionisanje ćelija i stvaranje nekih hormona.

Gvožđe je neophodno za transport kiseonika u crvenim krvnim zrncima. Ako osoba ima nizak nivo gvožđa, možda ne dobija dovoljno kiseonika u svoje mišiće. Mišići sa niskim sadržajem kiseonika ne mogu sagorevati masti za pogonsko gorivo organizma, kao što bi trebalo. Nisko gvožđe takođe ometa optimalan metabolizam u telu.

Izvori gvožđa uključuju: meso, pasulj, žitarice, pirinač, orasi, lisnato povrće, tofu sir i soja.

Iako je gvožđe od suštinskog značaja, toksično je kada se konzumira u visokim dozama. Ljudi bi, stoga, trebali razgovarati sa doktorom o tome da li imaju nedostatak gvožđa pre nego što krenu sa konzumiranjem suplemenata.

 

 

5. Za dobar metabolizam- Magnezijum

Bez magnezijuma, hemijske reakcije koje proizvode energiju u telu ne mogu se desiti. Ova zavisnost znači da je magnezijum neophodan za metabolizam i proizvodnju energije.

Magnezijum je dostupan u širokom spektru hrane, uključujući: orasi, semenke, spanać, banane, losos, krompir, integralne žitarice.

U slučaju nedostatka magnezijuma preporučuje se uzimanje suplemenata magnezijuma.

 

(1) https://academic.oup.com/ajcn/article/104/6/1657/4668588

(2) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4807700/

(3) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29950548

(4) https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20810979

(5) http://care.diabetesjournals.org/content/30/3/485